پرش به محتوا 
خردکن (شریدر)
- صفحه اصلی
- توضیحات دستگاه
🔹 کاربرد دستگاه
دستگاه خردکن یا شریدر صنعتی از تجهیزات کلیدی در خطوط فرآوری ضایعات دامی و رندرینگ است. وظیفه اصلی آن خرد کردن، ریز و یکنواختسازی ضایعات خام شامل استخوان، چربی، گوشت، احشاء و پوست پیش از ورود به مرحله پخت یا رندرینگ است.
استفاده از این دستگاه باعث افزایش راندمان پخت، کاهش زمان فرآوری و جلوگیری از گرفتگی تجهیزات بعدی مانند پختپز و پرس میشود.
کاربردهای اصلی:
خرد کردن ضایعات خام دامی (گوشت، استخوان، چربی و احشاء)
آمادهسازی مواد برای پخت و استریلسازی
استفاده در خطوط تولید پودر گوشت، پودر استخوان و خوراک دام
🔹 اجزای اصلی دستگاه
| جزء | توضیح عملکرد |
|---|---|
| محفظه برش (Chamber) | محفظه اصلی قرارگیری مواد جهت خرد شدن |
| تیغهها یا روتورهای فولادی سختکاریشده | خرد و تکهکردن ضایعات به اندازههای یکنواخت |
| الکتروموتور پرقدرت یا گیربکسی | تأمین نیروی چرخش تیغهها |
| سیستم تغذیه و ورودی ایمن | هدایت کنترلشده مواد خام به داخل دستگاه |
| خروجی با نوار نقاله یا اسکروکانوایر | انتقال مواد خردشده به مراحل بعدی خط |
| بدنه استیل قابل شستوشو | مقاوم در برابر خوردگی و قابل شستوشو با بخار یا واترجت |
🔹 نحوه عملکرد
ضایعات خام دامی (گوشت، استخوان، چربی و احشاء) توسط نوار نقاله یا باکتلیفت وارد شریدر میشوند.
تیغههای فولادی با دوران همزمان مواد را به قطعات کوچکتر خرد میکنند.
مواد خردشده از بخش خروجی به دستگاه پخت (Render Cooker) یا مخزن ذخیره هدایت میشوند.
در مدلهای دو یا چهار محور، خردایش با فشار کمتر و دقت بالاتر انجام میشود.
🔹 مشخصات فنی متداول
| پارامتر | مقدار معمول |
|---|---|
| ظرفیت خردایش | ۱ تا ۵ تن در ساعت |
| قدرت موتور | ۱۵ تا ۵۰ کیلووات (بسته به مدل) |
| جنس تیغهها | فولاد آلیاژی ضدسایش (Hardox / D2) |
| تعداد محور خردکننده | تکمحوره، دومحوره یا چهارمحوره |
| ابعاد دهانه ورودی | ۵۰۰ × ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ × ۱۵۰۰ میلیمتر |
| جنس بدنه | استیل 304 یا فولاد با رنگ اپوکسی صنعتی |
| سیستم ایمنی | محافظ حرارتی موتور، کلید اضطراری و کاور ایمن |
✅ مزایا
افزایش راندمان خط تولید و سرعت پخت ضایعات
خرد کردن یکدست و کاهش مصرف انرژی در مراحل بعدی
کاهش هزینه نگهداری تجهیزات پاییندست
ساختار مستحکم و عمر طولانی تیغهها
قابلیت شستوشوی کامل و رعایت اصول بهداشتی
🔹 موارد کاربرد
خطوط فرآوری و رندرینگ ضایعات دامی
کارخانههای تولید خوراک دام، طیور و آبزیان
واحدهای بازیافت چربی و استخوان
کشتارگاههای صنعتی و سردخانهها
۱۲,۵۰۰,۰۰۰/تومان
این محصول شامل:
- نصب رایگان
- اموزش کار با دستگاه
- ۱ سال گارانتی
نیاز به راهنمایی دارید؟
با شماره یا ایمیل زیر با ما در ارتباط باشید
مشاوره تخصصی رایگان قبل از خرید
پیش از هر تصمیمی، با کارشناسان ما صحبت کنید. ما با بررسی نیاز شما، بهترین راهکار و مناسبترین تجهیزات را پیشنهاد میدهیم تا انتخابی مطمئن، اقتصادی و اصولی داشته باشید.
