🔹 کاربرد دستگاه
آشغالگیر یکی از تجهیزات ضروری در خطوط کشتار دام و طیور است که برای جدا کردن مواد زائد جامد از جریان‌های آبی یا فاضلاب صنعتی استفاده می‌شود.
این دستگاه وظیفه دارد تکه‌های چربی، پوست، مو، بافت‌های ریز، تکه‌های گوشت یا استخوان و سایر ذرات جامد را از آب خروجی حوضچه‌ها، شست‌وشوها و فرآیندهای تمیزکاری جدا کند تا از گرفتگی لوله‌ها، ایجاد بوی نامطبوع و آلودگی محیط زیست جلوگیری شود.

🔹 وظایف اصلی دستگاه

• جداسازی ذرات جامد و آلی از فاضلاب خروجی خط کشتار

• جلوگیری از ورود مواد زائد به سیستم تصفیه‌خانه یا پمپ‌ها

• کاهش بار آلودگی در مراحل بعدی تصفیه فاضلاب

• بهبود شرایط بهداشتی محیط کشتارگاه

• بازیافت برخی ضایعات قابل استفاده مانند چربی یا تکه‌های استخوان

🔹 اجزای اصلی دستگاه

🔹 نحوه عملکرد

1. فاضلاب حاصل از شست‌وشوی لاشه‌ها یا کف کشتارگاه وارد آشغالگیر می‌شود.

2. جریان آب از توری یا صفحه مشبک عبور کرده و ذرات جامد روی سطح آن باقی می‌مانند.

3. در مدل‌های اتومات، مارپیچ انتقال به‌صورت پیوسته زباله‌ها را جمع‌آوری کرده و به مخزن خروجی منتقل می‌کند.

4. آب تصفیه‌شده از انتهای دستگاه خارج شده و به مرحله بعدی تصفیه (مثل چربی‌گیر یا سپتیک) هدایت می‌شود.

🔹 مشخصات فنی متداول

✅ مزایا

• افزایش طول عمر پمپ‌ها و سیستم تصفیه فاضلاب

• جلوگیری از انسداد لوله‌ها و ایجاد بوی نامطبوع

• کاهش هزینه‌های نگهداری سیستم فاضلاب

• طراحی بهداشتی و قابل شست‌وشو

• عملکرد مداوم با مصرف انرژی پایین

🔹 موارد کاربرد

• خطوط شست‌وشوی لاشه در کشتارگاه دام سبک و سنگین

• واحدهای فرآوری و بسته‌بندی محصولات دامی

• سیستم‌های تصفیه فاضلاب صنعتی

• واحدهای فرآوری ضایعات دامی (رندرینگ)

• کارخانه‌های تولید خوراک دام و پودر گوشت